Jump to content

Krążki cebulowe


Recommended Posts

Potrzebujemy

mąka

jajko

woda

cebula (jak robimy przysmak dla siebie lub dla dwóch osób to jedna duża cebula wystarczy)

sól i inne przyprawy według uznania (ja daje jeszcze pieprz i czosnek)

olej

 

Z mąki wody i jajka (miksujemy) robimy ciasto takie jak na naleśniki odrobinę rzadsze :) do miksowanego ciasta dodajemy przypraw

Cebulę obieramy i kroimy w szerz :) jak sama nazwa przysmaku wskazuje w krążki. Palcami rozdzielamy ją na warstwy.

 

Rozgrzewamy patelnię i wylewamy olej i również czekamy aż się rozgrzeje tak jak na frytki.

 

Każdy krążek cebuli maczamy w cieście ( najłatwiej widelcem) i kładziemy na rozgrzany olej :) i czekamy aż ciasto uzyska złoty kolorek :) i zdejmujemy z patelni

 

UWAGA

Krążki zdjęte z patelni najlepiej położyc na talerzu wyłożonym pergaminem lub ręcznikami kuchennymi w celu wchłonięcia nadmiaru oleju bo inaczej będą za tłuste i nie smaczne.

 

 

Smacznego

Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
×
×
  • Create New...