xav Napisano 21 Kwietnia 2006 Udostępnij Napisano 21 Kwietnia 2006 Pół piersi kurczaka 30 dag sera 5 jaj 5 łyzek maki ziemniaczanej 5 łyzek smietany(12-18%) dodatki:pieczarki, papryka, ogórek wedle uznania piers umyc, oczyscic, pokroic w drobną kostke, ser zetrzec na tartce(grube oka), jajka wybic i roztrzepac (bez skojarzeń), dodac make i smietane, mieszac do całkowitego rozbicia grudek z mąki, dodac ser i pokrojoną piers kurczaka, oraz dodatki, przyprawic solą i pieprzem, smażyć na głebowkim rozgzanym oleju, do zrumienienia ciasta, podawac z soseami( z piearkowim smakuje znakomicie) lub ze samoznymi warzywami. Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Gość Astra_ Napisano 22 Października 2010 Udostępnij Napisano 22 Października 2010 (edytowane) Farsz 5 piersi z kurczaka puszka kukurydzy puszka fasoli czerwonej 10 pieczarek pół puszki ananasa jedna mała cebulka 3 pomidory pieprz sól oregano bazylia czosnek Sos pomidorowy (można kupić gotowe lub zrobic samemu) Ciasto Sól mąka woda olej jajko Pierś kroimy na małe kawałeczki i podsmażamy na patelni Cebulkę kroimy i rzucamy na patelnie, czekamy az zrobi się złocista, potem na patelnie wsypujemy całą puszkę kukurydzy, fasoli i pół puszki ananasa dodajemy przyprawy. Wszystko razem dusimy około 10 minut. Potem na patelnie wylewamy sos, Kroimy pieczarki na drobne kawałeczki i wrzucamy na patelnię 5 minut przed zdjęciem z ognia. Po zdjęciu patelni z palnika odstawiamy żeby się zgryzło w tym czasie robimy ciasto. Maka woda jako sól olej ciasto jak na naleśniki z tym że olej dodajemy do ciasta a nie wylewamy na patelnie wszystko miksujemy. Rozgrzewamy patelnie i smażymy placki Na usmażone placki nakładamy farsz i zawijamy taki zawinięty placek można jeszcze lekko przysmażyć na patelni Życzę smacznego Do farszu można dodać paprykę czerwona (ja osobiście nie lubię dlatego nie podałam) a zawinięty farsz w placek można posypać jeszcze starym żółtym serem i polać sosem np czosnkowym Edytowane 22 Października 2010 przez Astra_ Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.