Jump to content

Burrito


Recommended Posts

Farsz

5 piersi z kurczaka

puszka kukurydzy

puszka fasoli czerwonej

10 pieczarek

pół puszki ananasa

jedna mała cebulka

3 pomidory

pieprz

sól

oregano

bazylia

czosnek

Sos pomidorowy (można kupić gotowe lub zrobic samemu)

 

Ciasto

Sól

mąka

woda

olej

jajko

 

Pierś kroimy na małe kawałeczki i podsmażamy na patelni

Cebulkę kroimy i rzucamy na patelnie, czekamy az zrobi się złocista, potem na patelnie wsypujemy całą puszkę kukurydzy, fasoli i pół puszki ananasa dodajemy przyprawy. Wszystko razem dusimy około 10 minut. Potem na patelnie wylewamy sos,

Kroimy pieczarki na drobne kawałeczki i wrzucamy na patelnię 5 minut przed zdjęciem z ognia. Po zdjęciu patelni z palnika odstawiamy żeby się zgryzło :) w tym czasie robimy ciasto. Maka woda jako sól olej :) ciasto jak na naleśniki z tym że olej dodajemy do ciasta a nie wylewamy na patelnie :) wszystko miksujemy. Rozgrzewamy patelnie i smażymy placki

 

 

Na usmażone placki nakładamy farsz i zawijamy :) taki zawinięty placek można jeszcze lekko przysmażyć na patelni :)

 

 

Życzę smacznego :)

 

 

 

Do farszu można dodać paprykę czerwona (ja osobiście nie lubię dlatego nie podałam) a zawinięty farsz w placek można posypać jeszcze starym żółtym serem i polać sosem np czosnkowym

Edited by Astra_
Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
×
×
  • Create New...