Jump to content

DANIA Z DROBIU - naleśniki z kurczaka


Recommended Posts

Składniki:

1 podw. pierś z kurczaka

3 jajka

3 łyżki mąki ziemniaczanej

3 łyżki majonezu

3 łyżki tartego żółtego sera

 

Pierś kurczaka kroimy w paseczki lub kostkę i posypujemy wegetą. Następnie dodajemy pozostałe składniki i wszystko razem mieszamy do uzyskania jednolitej masy.

Na rozgrzanej patelni firmujemy placuszki i opiekamy z każdej strony na rumiany kolor.

 

UWAGA :Zapraszam także wszystkich zainteresowanych tematyką kulinarną do odwiedzenia mojej strony http://www.zielona-oliwka.yoyo.pl

Link to post
Share on other sites
  • 9 months later...
aelredka

ja znam wersję bez żółtego sera i wegety i zamiast tego dodaje śmietanę wtedy środek jest taki lekko płynny ale i bardzo smaczny, a zamiast wegety dodaje troche ziołowej soli

Link to post
Share on other sites
aelredka

CENZURA ( ZWRACAJĄC SIĘ DO UŻYTKOWNIKÓW OKAZUJ IM SZACUNEK )

jak dobrze wiesz naleśniki te są sycące więc wystarczą 2 by sie najeść i gdzie tu miejsce na niestrawność

( lekka przesada, ostatnie zostało wycięte pozdrawiam )

Link to post
Share on other sites

Mam 2 pytania:

1) Na jakiej wielkości kawałki pokroić kurczaka?

2) Jakiej wielkośći należy formować placki?

 

Proszę o wyrozumiałośc. Nie mam zbyt dużego doświadczenia. :wink:

Link to post
Share on other sites
aelredka

kurczaka można pokroić w dowolny sposób ale preferowany jest w małą kostkę

placki rób takiej wielkości jak placki ziemniaczane

smacznego :wink:

 

[ Dodano: 2007-05-27, 00:56 ]

P.S. Nie 80, a 89

wiesz boadicea, taki wiek czyni Cie już taką starą że tylko wpakowac się do trumny

no cóż kwiatków na grób Cie nie przyniose, szkoda by mi było pieniędzy i czasu.

tak więc oszczędze sobie palców żeby pisac jaka Ty jesteś ... normalna inaczej, jakoś nie mam zamiaru zniżać się do Twojego poziomu

tak więc pozdrawiam

Co to ma znaczyc? jak ty sie zwracasz do tej kobiety? :neutral: uważaj sobie bo mozesz niedługo nie miec dostępu do tego forum!

Link to post
Share on other sites
aR wielkość kawałków i placuszków dobierasz sobie sama. Czasem dobrze jest sobie poeksperymentowac w kuchni i sprawdzic ktora wersja najbardziej odpowiada. Ja siekam na drobniutkie kawałki (niekoniecznie kostkę :D), mieszam z mieszanką ziołową (czosnek, kminek, sól, pieprz, odrobineczkę lebiodki i tymianku) i przyznaje - nie chce mi sie bawi w malutkie placuszki. Biore mniejszy teflon i zamiast kilku mniejszych na większej powierzchni, robie jeden większy placek na mniejszej.

Ale takie kwestie jak wielkosc placków - musisz sobie po prostu dobrac sama :D

 

Jestem mężczyzną. :wink: Cóż za dyskryminacja :wink:

Link to post
Share on other sites
  • 5 months later...

Orginalny przepis znajduje się na tej stronie: Naleśniki z kurczaka:

1) Na jakiej wielkości kawałki pokroić kurczaka?

Drobno, ja kroję małe 0,5 cm kawałeczki. Można również dodać suszoną cebulę dla smaku, jak ktoś lubi.

2) Jakiej wielkości należy formować placki?

Mniejsze porcje o wiele łatwiej będzie przewracać na patelni.

Więcej wskazówek na: tym forum

Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
×
×
  • Create New...