dr Janet Bond Brill - "Obniż swoje ciśnienie"

[Nazwa użytkownika1]

 

EAN 9788364278099

ISBN 978-83-64278-09-9

Numer wydania 1

Rok wydania 2013

Format 14,5 x 20,5 cm

Ilość stron 344

Oprawa miękka

 

Przyznam, że do książki "Obniż swoje ciśnienie – 10 prostych sposobów, bez leków, w 4 tygodnie" autorki dr Janet Bond Brill podchodziłem bardziej z myślą o swoich bliskich niż jako zagadnienie jakim bym się interesował. Po tytule spodziewałem się jakiejś 'diety – cud' i zaleceń co do zmiany trybu życia. Cóż. Przeglądając książkę moje podejrzenia okazały się trafne, jednak już po rozpoczęciu lektury okazało się, że wyraz 'cud' trzeba by zastąpić zwrotem 'na medycznych podstawach'.

 

Książka generalnie wydaje się narzędziem osobistej krucjaty autorki przeciwko nadciśnieniu które pośrednio zabrało jej ojca i brata w dość młodym wieku, i mimo że autorka robi to w nieco agresywny sposób, to widać że solidnie się tego przygotowała. Strategię jaką sobie obrała to: "fakty, straszenie, fakty, straszenie, fakty, straszenie, fakty, fakty, fakty, fakty". O ile straszenia jest w książce dosyć dużo to za każdym razem jest umiejętnie zestawione z popartymi badaniami informacjami w taki sposób, że nawet osobę względnie zdrową może to skłonić do chwili refleksji nad swoim sposobem odżywiania. Jak więc to wygląda w praktyce? Ano tak:

 

Książka jest podzielona na 2 części.

 

Pierwsza część to informacje dla laików, wyjaśniające w medyczny sposób czym jest nadciśnienie, jak powstaje i jak wpływa na organizm. Autorka zrobiła to bardzo dokładnie – bo zajęło jej to 50 stron. Na ile jest to rzetelna wiedza – nie mając medycznego wykształcenia nie jestem w stanie ocenić.

 

Druga właściwa część książki to tytułowe 10 kroków. Przyznam ze ta część jest naprawdę dobra. 8 kroków to odpowiednia dieta, jednak ta część napisana jest w naprawdę ciekawy sposób. Autorka skupia się na medycznym działaniu określonych pierwiastków i związków chemicznych i ich wpływie na regulację ciśnienia krwi. Nie robi tego jednak na podstawie swojego widzimisie. W książce jest ponad 250 odnośników do różnego rodzaju badań i raportów. Dodatkowo autorka przy każdym kroku zamieszcza ostrzeżenia odnośnie niektórych grup leków które wpływają na stopień przyswajania opisywanych pierwiastków, i co najważniejsze – w wielu miejscach w książce wspomina o niektórych schorzeniach które będą wymagały modyfikacji proponowanej przez autorkę diety – za każdym razem odsyłając czytelnika do konsultacji z lekarzem. Sama proponowana przez autorkę dieta jest również bardzo ciekawa. Nie narzuca bowiem czytelnikowi określonego planu jedzenia, lecz daje mu dużą swobodę wypisując różne pokarmy i ich zawartość wymaganej dziennej dawki określonego pierwiastka lub związku chemicznego. Mając tak wykonaną rozpiskę łatwo dopasować sobie kuchnię do własnych upodobań smakowych. Leniwi rzecz jasna otrzymają na koniec książki przykładową dzienną rozpiskę co mają w jaki dzień tygodnia jeść i w jakiej ilości. Jako ciekawostkę dodam że proponowana dieta uwzględnia także czerwone wino.

 

Książka rzecz jasna ma także kilka wad. Największą z nich to powtórzenia. W książce znajdziemy sporo wyróżnionych kolorem szeroko opisanych ciekawostek. Bardzo często kilka stron dalej znajdziemy opisaną zawartość ciekawostki już nie jako ciekawostkę ale jako omawiane zagadnienie związane z danym krokiem. Wkradło się także kilka błędów matematycznych związanych z przeliczaniem liczb procenty.

 

Reasumując – książka jest naprawdę dobra i rozkłada na łopatki wszystkie książeczki typu 'żyj zdrowo' wydawane jako dodatki do kobiecych pism. To co za nią przemawia to rzetelność. Autorka już na wstępie nie obiecuje gruszek na wierzbie. Twierdzi że całkowite odstawienie leków jest możliwe tylko w wypadku małego nadciśnienia, obiecuje natomiast bardzo dużą ich redukcję u osób z dużym nadciśnieniem. Dla mnie jest to wystarczający powód aby książkę polecić bliskiej osobie z tą przypadłością, jak i osobie bez niej – aby spojrzała szerzej na swój sposób odżywiania.

 

Na koniec jeszcze jedna rzecz która niesamowicie pozytywnie mnie zaskoczyła – przepisy kucharskie na dania z zalecanych przez autorkę produktów