Administrator Ta odpowiedź cieszy się zainteresowaniem. Ismer Napisano 7 Listopada 2020 Administrator Ta odpowiedź cieszy się zainteresowaniem. Udostępnij Napisano 7 Listopada 2020 Śliwa tarnina - Prunus spinosa - (Rosaceae). Opis. Krzew do 4 m wys.; gałązki z ostrymi kolcami, starsze zdrewniałe, młode owłosione, czerwonobrunatne; liście podłużnie eliptyczne, brzegiem piłkowane, krótkoogonkowe; kwiaty białe, pachnące, pojawiają się przed liśćmi; owoc - kulisty, ciemnoniebieski z nalotem, cierpki w smaku pestkowiec. Kwitnie w II poł. kwietnia i w maju. Roślina pospolita; sadzona na miedzach, często spotykana na skrajach lasów i zarośli. Surowiec. Surowcem są kwiaty i owoce - Flos et Fructus (Baccae) Pruni spinosae. Owoce i kwiaty można kupić w sklepach zielarskich. Kwiaty zbiera się na przełomie kwietnia i maja, a następnie suszy szybko w ciemnym i przewiewnym miejscu w temp. do 35-40o C. Do tej temperatury można ogrzać lekko piekarnik i tam kwiaty wysuszyć. Owoce zbiera się w październiku, po przymrozku i suszy w otwartym piekarniku ogrzanym do temp. 70o C. Owoce należy zmielić, czego nie wymagają kwiaty. Skład chemiczny. Kwiaty zawierają olejek eteryczny z kamforą, flawonoidy (kwercetyna, kemferol, afzelina), nitrylozydy (prunazyna, amigdalina), antocyjany, kumaryny, fitosterole, triterpeny i kwasy fenolowe (kwas kawowy), garbniki, cukrowce. Owoce zawierają garbniki - do 4%, alkaloidy, pektyny, cukry, wit. C -ok. 30 mg/100 g, kw. jabłkowy, antocyjany, flawony (kemferol) i prunazynę. Działanie Kwiaty działają napotnie, moczopędnie, lekko przeczyszczająco, lekko przeciwbólowo, przeciwzapalnie, uspokajająco, rozkurczowo, żółciopędnie; uszczelniają naczynia krwionośne.Owoce wywierają wpływ ściągający, orzeźwiający i moczopędny. Wskazania (KWIATY): skąpomocz, zapalenie nerek i dróg moczowych, krwiomocz, kamica moczowa, obrzęki zastoinowe; dna, reumatyzm, zatrucia, zaparcia, zapalenie śluzówki przewodu pokarmowego, hemoroidy, zaburzenia trawienia; bezsenność, stres, wyczerpanie nerwowe, lęki; okres pokwitania i przekwitania, stany przedmiesiączkowe; schorzenia alergiczne i skórne, choroby zakaźne, przeziębienie, nieżyt układu oddechowego. Napar: 4 łyżki kwiatów zalać 1-2 szkl. wrzącej wody; odstawić na 20 minut; przecedzić. Pić 3-4 razy dz. po 150-200 ml; dzieci do 7 r ż. -30-50 ml, od 7 do 12 r ż. - 100 ml, od 13 do 15 r ż. - 120-150 ml; niemowlęta ważące 8-9 kg - 2 łyżeczki płynu 3 razy dz. Wskazania (OWOCE): choroba wrzodowa, niestrawność, nieżyt jelit i żołądka, zaburzenia trawienia, biegunka; zapalenie pochwy i warg sromowych, upławy, nadmierne krwawienia miesiączkowe, , zapalenie przydatków; zapalenie gardła i jamy ustnej. W przypadku chorób kobiecych pić odwar z owoców i jednocześnie stosować nasiadówki w odwarze 30 minutowe lub płukanki. Odwar: 2 łyżki owoców zalać 1 szkl. wody; gotować 5 minut; odstawić na 15 minut; przecedzić. Pić 3-4 razy dz. (w ostrych stanach co 4 godz.) po 100 ml. Dzieci ważące 10-15 kg - 20 ml, 20-25 kg - 30 ml, 30-35 kg -40-50 ml, 40-45 kg - 60 ml, 3-4 razy dz. źródło: dr. H. Różański 1 1 1 8 Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Iissa Napisano 7 Listopada 2020 Udostępnij Napisano 7 Listopada 2020 Super sprawa, próbuję ją dorwać od jakiegoś czasu. Jak na rynkach o nią pytam to sprzedawcy patrzą na mnie jakbym z drzewa spadła. Ale nie ma tego złego, zainspirowałaś mnie do wrzucenia przepisu, który chcę wykonać, jak tylko dostanę tarninę. 2 Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Emeryta Napisano 8 Listopada 2020 Udostępnij Napisano 8 Listopada 2020 Zamów sadzonkę przez internet, będziesz miała swoją śliwę, nawet jak już / jeszcze nie mają to jest opcja "zapytaj o dostępność". A jak chodzi o owoce to fakt, nie ma ich na rynku, bo nie są one do zjedzenia jak śliwki czy wiśnie, są małe, kwaśne i w zasadzie nadają się tylko na nalewki albo jako likarstwo. Ew.na przetwory, ale o ile na rynku są dżemy, soki, konfitury z derenia czy aronii to tarniny w sklepach nie widziałam. 6 Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Iissa Napisano 8 Listopada 2020 Udostępnij Napisano 8 Listopada 2020 @Emeryta wolę stricte owoce. Z takim młodym drzewkiem jest bardzo dużo roboty. I fakt, z przetworami z tarniny też się nie spotkałam. A szkoda. 2 Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Ta odpowiedź cieszy się zainteresowaniem. Emeryta Napisano 8 Listopada 2020 Ta odpowiedź cieszy się zainteresowaniem. Udostępnij Napisano 8 Listopada 2020 no z tarniną nie ma w ogóle roboty, to dzikus i rośnie pięknie bez pielęgnacji. Tylko na owoce trzeba poczekać no i trochę kłuje. A tarninówkę można kupić w sklepach z dobrymi alkoholami, tylko cena bywa powalająca i to jest jedyny minus, jest to alkohol dla smakoszy, niedostępny dla kieszeni przeciętnego pijaczka 9 1 Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Administrator Ta odpowiedź cieszy się zainteresowaniem. Ismer Napisano 8 Listopada 2020 Autor Administrator Ta odpowiedź cieszy się zainteresowaniem. Udostępnij Napisano 8 Listopada 2020 No nie, ja tu o ziołolecznictwie, a wy o alkoholu... Ale jak tak, to dodam, że nalewka z kwiatów tarniny bywa używana jako składnik mieszanych nalewek, a nalewka z owoców tarniny i jarzębiny jest - w zależności od potrzeb - używana w celach typowo konsumpcyjno - smakowych, bądź jako lekarstwo w profilaktyce przeziębień, grypy, na poprawę przemiany materii, przy wieńcówce. Można dodać do takiej nalewki również miód i przyprawy korzenne (cynamon, kardamon, goździki) i wtedy jest już full wypas i smakowy i leczniczy 9 1 Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.