Kuchnia meksykańska

[Karmaday]

Jakie są Wasze opinie na temat kuchni meksykańskiej? Jakieś wyszukane przepisy?

[Marta Wach]

Nie wiem czy jest wyszukany, ale sprawdzony przeze mnie. Łatwy i szybki obiad albo jak goście niespodziewanie wpadną.

 

Potrzeba:

- opakowanie mięsa mielonego

- puszka czerwonej fasoli

- paczka tortilli

- fix do spaghetti bolognese

- ser żółty

 

 

mięso mielone wrzucamy na patelnię i podsmażamy. następnie dodajemy rozrobiony z wodą fix, a na końcu fasolę. to ma być gęsta "papka". pakujemy to w tortillę i robimy z niej kopertki. posypujemy startym żółtym serem i wkładamy do piekarnika na 5-7 minut. podajemy od razu, na gorąco. choć odgrzewane czy na zimno też smakują wyśmienicie.

[InterErma92]

meksykańskie jedzenie kojarzy mi się z kawałkiem mięsa, cebulą, fasolą, warzywami jak cukinia, bakłażan, kukurydza. do tego musi być obowiązkowo sos, oczywiście pikantny i jako dodatek ryż bądź kasza

[aannaa]

Uwielbiam kuchnię meksykańską, choć mogę sobie na nią pozwolić raz na jakiś czas, bo jest ostra. Uwielbiam chilli con carne, burrito i nachosy na ciepło z serem i sosem z papryczek jalapeno.