Administrator Ta odpowiedź cieszy się zainteresowaniem. Ismer Napisano 23 Czerwca 2016 Administrator Ta odpowiedź cieszy się zainteresowaniem. Udostępnij Napisano 23 Czerwca 2016 TRUSKAWKA Ta bylina z rodziny różowatych jest bardziej dziełem człowieka niźli przyrody, nie ma bowiem truskawek pochodzących z dzikiego stanu - jest ona mieszańcem pochodzącym od poziomek. Uprawiana jest w bardzo wielu odmianach i krzyżówkach. W 100 g truskawek znajduje sie 60 mg wit. C, 100 mg wit. B2, 30 mg wit B1, wit. B3 i niewielkie ilości wit. A. Truskawki zawierają antocyjany (zw. p. zapalne), fitocydy (zw. bakteriobójcze) i bromelinę, sporo potasu, wapnia, magnezu, żelaza, manganu, nieco miedzi, siarki i innych pierwiastków. Są zasadotwórcze, a więc odkwaszają organizm. Ich kwaśność pochodzi przede wszystkim od kwasu cytrynowego. Zawierają 90 % wody i niewiele bo 30 - 40 kalorii na 100 gram. Z truskawek sporządza się smaczne przetwory - konfitury, kompoty, dżemy. Pasteryzowane w słoikach przechowują się dobrze przez 6-8 miesięcy, a później tracą swoja piękną purpurową barwę. Należy pamiętać, że truskawki najpierw się myje, a dopiero potem obiera. Surowcem leczniczym są liście i korzenie, które zawierają kwas krzemowy. Właściwości lecznicze Truskawka przejawia działanie wzmacniające, ściągające, przeciwbiegunkowe, hemostatyczne, moczopędne, przeciwreumatyczne, reguluje pracę wątroby i wydzielanie żółci, pobudza łaknienie. Wskazania lecznicze Dolegliwości dróg moczowych (cysty), wątroby, krwawienia jelitowe, krwotok maciczny, zapalenie jelita cienkiego i okrężnicy, upławy białe, kamica moczowa, kolka nerkowa, reumatyzm, dna, astma, żółtaczka oraz angina (płukanie naparem z liści). Sposoby użycia Odwar z garści młodych liści na pół litra wody: stosować na biegunkę, żółtaczkę, kolkę nerkową (złogi nerkowe) 30 g korzenia na litr wody lub garść liści z korzeniami na litr wody, gotować, naciągać 10 min. Popijać na artretyzm, miażdżycę, nadciśnienie, dolegliwości dróg moczowych i astmę. Napar z korzeni: 20 g na litr wody - na biegunkę u dzieci. Korzenie barwią stolec na czerwono, a mocz na różowo. Odwar z liści na anginę, na upławy białe, krwawienia maciczne. Z krwawnika i liści truskawek można przygotować napar do nasiadówek przy dolegliwościach pęcherza i cewki moczowej (przy stanach zapalnych). Liście świeże, zgniecione można stosować do okładów (kataplazmów) na podbrzusze na noc + bez ceratki ciepłe opatrunki. Liści truskawek można używać do zup. źródło: J. Górnicka Apteka natury 1 3 10 Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.