Sos czosnkowy

[Yunugar]

Składniki:

- majonez

- ketchup lub przecier pomidorowy

- kilka ząbków czosnku

- sól 

- pieprz

- cukier

 

Do szklanki dajemy jedną łyżeczkę przecieru lub ketchupu. Wedle uznania.

Następnie dodajemy dwie łyżeczki majonezu. Mieszamy do chwili aż obydwa składniki połączą się razem.

Rozrabiamy w proporcjach 2:1 (tak jak ww.) czyli 

w przypadku gdy chcemy rozrobić więcej sosu, dajemy 4 łyżeczki majonezu i 2 łyżeczki przecieru itd.

Dodajemy ząbki czosnku. Ścieramy je na tarce.

Tutaj także, wedle gustu smakowego. 

Więcej ząbków czosnku aby sos był ostrzejrzy lub mniej aby był łagodniejszy.

Na koniec przyprawy: szczypta soli, pieprzu i cukru.

Mieszamy wszystko.

Możemy dodawać ten sos do pizzy, zapiekanek, kanapek i innych słonych dań.

 

Smacznego!