Skocz do zawartości

Ciasteczka :)


Gość Nice

Rekomendowane odpowiedzi

Bierzemy mąkę, ciepłe masło, 3 jajka i jedno żółtko, miód, tłuczone orzechy włoskie.

Niestety proporcji nie pamiętam liczbowo, ale chyba używałam całą kostkę masła - także mieszać mąkę z masłem, aż nie będzie takie kruszące się :) wtedy dodać jajka i miód i orzechy, ciasto na koniec musi być takie elastyczne, nie lepic się :)

rozwałkować - ja biorę szklankę (od wina chyba najlepiej :D ) - jak ktoś ma foremki, to super :) I wycinam takie okrągłe ciasteczka :)

Pieką się około 10-15 min, są kruche - ja uwielbiam je z wiśniową konfiturą, jakoś fajnie dodaje się do siebie smak orzechów włoskich i wiśni :)

Sorki za brak dokładnych pomiarów, ale naprawdę myślę, że prostym jest dostosować to na oko :)

Smacznego :)

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Fajne. Wyprobuje chyba. Obstawiam ze dodaje sie ok 0.5kg maki i kostke masla w mysl zasady 3:2:1 gdzie 3 maka, 2 -maslo, 1- cukier/miod. A czy cala mase miesza sie tylko do polaczenia skladnikow jak w przepisach na ciasto kruche czy wyrabia.?

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

3 godziny temu, Wildwood napisał:

Fajne. Wyprobuje chyba. Obstawiam ze dodaje sie ok 0.5kg maki i kostke masla w mysl zasady 3:2:1 gdzie 3 maka, 2 -maslo, 1- cukier/miod. A czy cala mase miesza sie tylko do polaczenia skladnikow jak w przepisach na ciasto kruche czy wyrabia.?

Ciasto musi być elastyczne i nie lepic się, ale mięciutkie :) Takze chyba się wyrabia...

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...