Jump to content

Halloumi z warzywami


Lunaria
 Share

Recommended Posts

  • Moderator

1 opak. sera halloumi (200g)

1 opak. pomidorów koktajlowych (200g)

1 cukinia 300g

1 średnia żółta papryka

Sól, pieprz, suszona bazylia, oliwa

 

Bajecznie prosty i smaczny przepis:

Cukinię i paprykę kroimy w kostkę, następnie przygotowujemy patelnię grillową, wlewamy 1 łyżkę oliwy, smażymy cukinię i paprykę aż do zarumienienia. Pozniej dodajemy pokrojony w kostkę ser halloumi mieszamy, żeby się roztopił dodajemy pieprz, suszoną bazylię i sól (soli można dac minimalnie, ponieważ ser jest słony). Na ostatnią minutę lub dwie wrzucamy na patelnię pokrojone na pół pomidorki koktajlowe, danie przerzucamy na talerze

et voila !

Bon appetit!

Myślę, że dla dekoracji można ułożyć listki świeżej bazylii, które także powinny pasować do kompozycji smakowej

 

Ostatnio spożywam to na obiad, ale można podawać również jako sałatkę na grilla 

Edited by Lunaria
  • Cool 2
  • Super 1
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...